Ингредиенты:
- Пекинская капуста – 400 г
- Грибы консервированные – 0,5 л
- Огурец (большой) – 1 шт.
- Зеленый горошек – 320 г
- Зелень – по желанию
- Майонез на постном сырье — для приготовления соусов и заправок.
Приготовление салата:
- Нарежьте пекинскую капусту и огурец тонкой соломкой.
- Грибы помыть и нарезать маленькими кусочками.
- Промыть зеленый горошек, удалив излишнюю жидкость.
- Смешать все ингредиенты в салатнице, добавить соль и заправку по вкусу – постный майонез, соус на основе майонеза или растительное масло.
Посмотрите более подробный рецепт приготовления на видео. Приятного аппетита!