Хотите удивить гостей на Новый год? Грецкие орехи, курица и пикантная смесь из чеснока и майонеза в этом салате понравятся даже самым требовательным гурманам.
Ингредиенты:
- Свекла – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Вареная куриная грудка – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Гранат – 1-2 шт.
- Грецкие орехи – горсть
- Чеснок – 6 зубчиков
- Майонез – 150 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Как приготовить салат:
Чеснок мелко порубить и смешать с майонезом. Овощи и яйца сварить, отдельно натереть на терке. Курицу и орехи мелко нарезать. Лук нарезать и обжарить.
Все ингредиенты выложить в форму слоями:
- 1-й слой – картофель, специи, майонез;
- Второй слой – половина свеклы, специи, майонез.
- 3-й слой – морковь, специи, майонез;
- 4-й слой – грецкие орехи;
- 5-й слой – курица, майонез;
- 6-й слой – яйца, майонез;
- Седьмой слой: корень сельдерея, специи, сметана.
Перевернуть форму на блюдо, сверху салат смазать майонезом и украсить зернышками граната.