Ингредиенты:
- Шампиньоны – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Куриный окорочок (копченый) – 500 г
- Помидор (крупный) – 1 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Майонез – 150 г
- Масло растительное – 30 мл
- Соль – 1 щепотка
- Черный перец (молотый) – 1 щепотка
Приготовление салата:
- Измельчаем все ингредиенты.
- Обжариваем лук и грибы, солим и перчим их.
- Собираем салат в разъемной форме: дно и бока смазываем майонезом. Слои: копченая курица, сыр + майонез, половина яиц + майонез, грибы с луком, половина яиц + майонез, помидоры.
- Салат оставляем в холодильнике на 30 минут, чтобы он настоялся.
Приятного аппетита!