Идеи для детского обеда в школу

Наличие школьной столовой с качественным и сбалансированным питанием – это большое преимущество, однако, к сожалению, чаще всего ситуация выглядит иначе: рацион питания ограничен, и преобладает не самая полезная еда, такая как сосиски, печенье и булочки. Идеальный ланч для школьника, вне зависимости от его возраста, должен состоять из разнообразных и питательных продуктов. Поэтому мы подготовили для вас несколько вариантов школьных обедов, которые, без сомнения, понравятся вашему ребёнку. Приготовление школьных ланчей в домашних условиях не только позволит сэкономить средства, но и обеспечит гарантию качества питания ребёнка.

3 рецепта школьных ланчей

1. Ролл с курицей

Ингредиенты:

• Куриное филе (отварное) — 100 г
• Помидор — 100 г
• Фета — 50 г
• Салатная зелень — по вкусу
• Греческий йогурт — 30 мл
• Сок лимона — ¾ ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тортилья — 1 шт.

Дополнительно:

• Апельсин — 1 шт.
• Свежий огурец — 1 шт.

Приготовление:

1. Смешайте йогурт, соль и сок лимона.
2. Смешайте измельченное филе с раскрошенным сыром.
3. Заправьте соусом.
4. Выложите зелень поверх тортильи.
5. Добавьте куриный салат.
6. Добавьте ломтики помидора.
7. Сверните ролл.
8. Для украшения ролла используйте огуречные колечки и дольки апельсина.

2. Салат с курицей и пастой

Ингредиенты:

1. Отварная паста — 100 г
2. Куриное филе (отварное) — 50 г
3. Помидор — 50 г
4. Болгарский перец — 50 г
5. Соль — 1 щепотка
6. Зелень — опционально
7. Оливковое масло — для заправки

Дополнительно:

• Молодая морковь — 50 г
• Банановое печенье — 4 шт.

Приготовление:

1. Нарежьте овощи, мясо и зелень.
2. Соедините все компоненты.
3. Перемешайте.
4. В качестве дополнения к салату предлагается полезное печенье и морковь.

3. Котлетки в духовке

Ингредиенты:

• Брокколи (отварная) — 75 г
• Твердый сыр — 25 г
• Филе индейки (отварное) — 100 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Зелень — опционально
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка

Дополнительно:

• Орехи — 20 г
• Сухофрукты — 20 г
• Болгарский перец — 1 шт.
• Картофельное пюре — 150 г

Приготовление:

1. К отварным соцветиям брокколи добавьте нарезанное филе
2. Добавьте тертый сыр.
3. Добавьте яйцо, зелень, соль.
4. Измельчите.
5. Сформируйте из массы котлетки.
6. Панируйте в сухарях.
7. Запекайте при 180 °C 25 минут или до готовности.
8. Для улучшения вкуса и питательной ценности котлеток рекомендуется добавить витаминную смесь, кусочки сладкого перца и подавать с картофельным пюре.