Оригинальный салат в виде циферблата часов сделает праздничный стол особенным. Из любых ингредиентов можно приготовить блюдо с помощью кулинарного кольца. Такой салат станет изюминкой новогоднего меню. Закуска получается не только яркой, но и очень вкусной.
Салат «Новогодние часы»
Особенность этого новогоднего салата в его декоре. Можно приготовить и … Оливье» или «ШубуДобавьте красивую приставку к салату по этому рецепту. В нём используется отварная курица, корейская морковь, яйца и сыр. Заправляем майонезом. Детей можно привлечь к украшению салата – им это понравится.
Ингредиенты
- Соль – щепотка
- Майонез – 100 мл
- Сыр – 100 г
- Корейская морковь – 150 г
- Яйцо – 2 шт.
- Курица – 200 г
- Зелень – для украшения
- Морковь – для украшения.
Приготовление
Продукты изучим. Курица, морковь и яйца сварим до готовности.
Твердый сыр натираем на крупной терке.
На тарелку кладём кольцо. Курицу мелко рубим, выкладываем её первым слоем в салат. Затем покрываем майонезом.
Положите корейскую морковь. Для салата выберите не слишком острую.
Поверх насыпаем сыр, а затем тонкой сеточкой смазываем майонезом.
На крупной терке трём яичный белок и выкладываем его слоем в салат. Слой смазываем майонезом.
Сверху посыплем закуску измельчённым желтком. Нежно вынимаем кольцо. Слои салата завершены, осталось лишь приукрасить.
Начнём украшать салат. Морковь нарезаем кружочками и выкладываем по кругу. Майонезом пишем римские цифры от I до XII. Из оставшейся моркови вырезаем две стрелки: большую и маленькую, отправляем их в центр. Украшаем закуску зеленью, убираем в холодильник на несколько часов. Салат «Новогодние Часы» должен немного настояться.
Вкуснейшее угощение украсит торжественную трапезу и быстро исчезнет.
Приятного аппетита, и счастливого Нового года!