Пышные, мягкие и нежные кексы на маргарине. Отличная домашняя выпечка к чаю. Кексы готовятся быстро и просто из доступных ингредиентов. Попробуйте!
Ингредиенты
- Маргарин сливочный250 гр
- Сахар-песок250 гр
- Молоко4 ст.л
- Мука пшеничная250 гр
- Яйцо куриное4 шт
- Разрыхлитель2 ч.л
- Ванильный сахар1 пакетик
Как испечь кексы на маргарине
Сначала растопите маргарин и остудите до комнатной температуры.
В глубокую посуду разбиваем четыре яйца и добавляем сахар. Взбиваем миксером пару минут до пышной массы.
Добавляем 4 столовых ложки молока и перемешиваем. Вливаем растопленный маргарин.
Просеиваем муку, перемешиваем с разрыхлителем и небольшими порциями всыпаем в тесто, продолжая взбивать миксером на маленькой скорости.
Добавляем ванильный сахар и взбиваем ещё пару минут.
Тесто для кексов должно получиться консистенцией, как густая сметана.
Формочки для кексов смазываем растительным маслом без запаха и наполняем тесто.
Выпекаем кексы в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 25-30 минут.
Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Автор рецепта замечательных и вкусных кексов на маргарине — канал. Анюткины Вкусняшки
Ароматный, вкусный и рассыпчатый кекс – идеальное дополнение к чаю или кофе. Сделать такой десерт смогут даже начинающие хозяйки. Посмотрите нашу подборку из простых и вкусных рецептов домашних кексов. здесь