Сало – любимый многими полезный продукт при умеренном употреблении. Нечто вкуснее тонкого кусочка домашнего сала на чёрном хлебе не существует. Представляем варианты бутербродов с салом: готовьте их на чёрном, белом хлебе или даже на хлебцах.
Содержание
- 1 Бутерброды с салом
- 1.1 Простой бутерброд с салом
- 1.2 Канапе с салом и соленым огурцом
- 1.3 Бутерброд с салом и горчицей «По-крестьянски»
- 1.4 Хлеб, маргарин, соленья и сало.
- 1.5 Бутерброд из хлеба с салом и синим луком.
Бутерброды с салом
Сало хорошо сочетается с соленым огурцом, репчатым луком с перьями, горчицей, хреном, редисом, отварным яйцом и чесноком.
Закуска получается наиболее вкусной, если сало нарезано тонкими кусочками. Можно также готовить бутерброды с начинкой из перекрученного или измельченного сала.
Простой бутерброд с салом
Два простых ингредиента — хлеб и сало — составят вкусный бутерброд, подходящий для быстрого перекуса или дороги.
Ингредиенты
- Серый хлеб
- Домашнее сало
Приготовление
- Нарезать хлеб на кусочки.
- Сало нарезать тонкими ломтиками.
- Каждый кусочек хлеба украсьте ломтиком или двумя сала.
- Украсить бутерброды зеленью.
Приятного аппетита!
Канапе с салом и соленым огурцом
Для праздничного стола к крепким напиткам можно приготовить вкусные канапе из черного хлеба с салом и солеными огурцами. Для них подойдут маленькие огурцы, например, корнишоны или пикули. Хлеб лучше всего использовать бородинский.
Ингредиенты
- Бородинский хлеб
- Сало
- Соленые огурцы (пикули)
- Шпажки
Приготовление
- Нарежьте черный хлеб на мелкие кусочки, подходящие для ваших канапе.
- Нарежьте сало очень тонкими прямоугольниками.
- Каждый кусок хлеба закутать ломтиком салата.
- На качпань положите малый солёный огурец и зафиксируйте конструкцию шпажкой или зубочисткой.
Канапе из сала и соленых огурцов можно поставить на стол.
Бутерброд с салом и горчицей «По-крестьянски»
Сало отлично сочетается с горчицей. Можно приготовить простые бутерброды с этими продуктами. Хлеб нужно намазать тонким слоем горчицы, а сверху положить тонкий кусочек домашнего сала. Такой вариант хорошо подходит в качестве дополнения к борщу.
Хлеб ржаной, с маслом из конины и кетчупом начинка .
Хрен — превосходная приправа к салу. Намажьте хлеб тонкими ломтиками хрена и сверху положите сало. Добавление свеклы придаст бутерброду яркость. Получится вкусная закуска под водочку или к жареной картошке.
Бутерброд с синим луком и салом.
Вкусно будет засоленное в рассоле сало с тонкими кольцами синего лука. Хлеб нарежьте, положите на него сало и тонкие кружочки репчатого лука. По желанию украсьте листьями петрушки или перьями зеленого лука.
Приятного аппетита!