Перед приготовлением блюда важно узнать о его составе и возможности употребления в сыром виде. С помощью современных технологий и интернета каждый может составить меню, которое понравится всем членам семьи, не переплачивая. Мы поможем вам рассмотреть простые правила дневного меню.
Главная задача — определить индивидуальные энергетические потребности человека. Для этого важно подобрать продукты с высокой калорийностью, например, для активного работника офиса или ребенка.
Чтобы рассчитать калорийность пищи, нужно применять общепринятые алгоритмы, которыми пользуются специалисты. Если вы не являетесь экспертом в питании, воспользуйтесь информацией из интернета.
Простые правила дневного меню
Чтобы получать достаточное количество энергии, следуйте этим советам при готовке еды.
Добавьте овощ в каждое приготовляемое блюдо.
Употребляйте в пищу меньшее количество жареных, жирных и солёных закусок, а также сильно обработанных продуктов.
Завтрак: тонкий ломтик цельнозернового хлеба с сыром, грибами или овощами. Каши – овсянка, гречневая, пшеничная – тоже хорошо подходят. Добавить можно йогурт или сушеные фрукты. Отличным завтраком также могут служить вареные яйцаМожно сварить их вкрутую, отварить пашот или бенедикт.
Для обеда подойдёт, к примеру, лёгкий суп. мясной бульонНа ужин можно приготовить овощное рагу с коричневым рисом. В качестве обеда подойдут мясные блюда с овощами или салаты. В салаты лучше добавлять разные растительные масла вместо майонеза. Хорошо подойдут салаты из вареной свеклы, винегреты и лёгкие овощные салаты из сезонных овощей.
К выбору ужина следует подойти ответственно. Лучше кушать за несколько часов до сна. Перед сном не стоит употреблять тяжелую и жирную пищу. Рыбные и овощные блюда прекрасно подойдут на ужин. Отварная или запеченная рыба, а также овощи гриль — наилучший вариант.
В ежедневный рацион обязательно включайте напитки: соки, компоты, кисели, морсы. Лучше всего подойдут напитки из фруктов, сделанные в домашних условиях. Такие напитки богаты витаминами, а их домашнее приготовление гарантирует качество.