Крылья куриные реже чем филе и окорочка входят в состав второго блюда, но прекрасно подходят в качестве вкусной закуски, например для мужчин.
На приготовление этой закуски уйдет немного времени и сил, зато результат вас приятно порадует.
Ингредиенты:
- Куриные крылья — 10 шт.
- Соевый соус — 300 мл
- Соус BBQ — 100 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Мёд — 2 ст. л.
- Перец красный — 1 ч. л.
- Перец чёрный — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
- Сначала моем крылышки и разрезаем.
- Для маринада смешаем специи, соусы, масло и чеснок.
- Погружаем крылышки в маринад, накрываем пищевой плёнкой и помещаем в холодильник на час. Можно оставить их там дольше или сразу отправить в духовку.
- Разогреем духовку до двухсот градусов, выложим крылышки на противень и отправим их запекаться на тридцать-сорок минут.
- За десять минут до окончания приготовления намазать крылья медом, чтобы мясо подрумянилось равномерно и не пригорело.