Икра лососевых невероятно полезна: превосходно насыщает организм полезными аминокислотами и укрепляет иммунитет. Бутерброды с красной икрой — традиционная закуска новогоднего или праздничного стола. Сегодня предлагаем приготовить оригинальные красивые бутерброды, которые можно подать 8 Марта. Закуска в виде цветов отлично подойдет на праздничном столе для женской половины коллектива. Итак, готовим бутерброды с красной икрой, огурцом и сливочным сыром. Красивое оформление закуски понравится всем.
Сандвичи с красной икрой, огурцом и сливочным сыром.
Для готовки потребуется красная икра, свежий огурец, сливочный сыр и белый хлеб или багет. Веточки свежего укропа послужат украшением. Пошагово с фото можно освоить приготовление.
Время приготовления закуски: 15 минут.
Ингредиенты
- Хлеб или батон — 3 ломтика
- Сливочный сыр — 50 г
- Свежий огурец — 40 г
- Красная икра (кета) — 30 граммов.
- Зелень укропа — 10 г.
Приготовление
Из кусочков хлеба с помощью стаканчика или бокала формируем маленькие кружки.
Каждый кусочек хлеба покрываем сливочным сыром.
Огурец сначала режут кружками, затем пополам. Каждую половинку кружочка надрезают острым ножом, не до конца, и слегка раскрывают. С одного края огуречной дольки срезают кончик (примерно 0,5 см).
Каждый кусочек хлеба украшаем огурцом, выкладывая его лепестками и соединяя, создавая цветок.
В центр каждого огуречного лепестка помещаем капельку красной икры.
Под струями воды тщательно промываем свежую зелень и украшаем ею наш appetizer.
Бутерброды с красной икрой, огурцом и сливочным сыром – прекрасное дополнение к праздничному или фуршетному столу.
Приятного аппетита!