Праздничные бутерброды для стола

Занимаясь праздничным столом, каждая хозяйка стремится приготовить не только вкусные, но и красивые блюда. Привлекательная закуска возбуждает аппетит и приносит эстетическое удовольствие. Современные кухонные приспособления помогают готовить оригинальные блюда. Ножи и терки для фигурной нарезки колбасы, сыра, овощей и фруктов, а также кондитерские мешки и блендеры – все это способствует созданию красивых закусок. Украшают их шпажками, готовя привлекательные канапе. Вариантов много! Сегодня поговорим о красивых бутербродах.

Красивые бутерброды

Для создания красивых бутербродов могут понадобиться кондитерский мешок, металлические формочки для печенья, фигурные рифленые ножи или слайсеры, терки и шпажки.

Изящные и ароматные бутерброды с красной икрой.

Бутики с красной икрой традиционно украшают праздничные застолья. Вкус настоящей красной икры – дорогостоящее наслаждение. Закуска с таким ингредиентом должна быть удачной, привлекательной и вкусной.

Красная икра и творожный сыр

Интересные, простые и красивые бутерброды подойдут для любого праздничного стола.

Ингредиенты

• Белый хлеб или багет
• Сливочное масло
• Творожный сыр
• Красная икра
• Укроп свежий

Приготовление

1. Вырезать из хлеба кружочки с помощью металлической формы.
2. Каждый кусочек хлеба нужно смазать размягчённым сливочным маслом.
3. Измельчить укроп.
   Обмакивать хлеб, смазанный маслом, в измельченный укроп.
4. Поверх бутерброда намазать сливочный сыр.
5. На сыр положите с помощью чайной ложки немного красной икры.
6. С помощью кондитерского мешка выложить сливочное масло возле икры.
7. Готовы аппетитныйе бутерброды с красной икрой.

Бутерброды с красной икрой и огурцом

Цветковая закуска — отличный и эффектный вариант для праздничного стола. Подходит для 8 марта или дня рождения. Готовьте! жмите на фото, для перехода на пошаговый рецепт.

Красивые бутерброды с колбасой

Самыми популярными являются бутерброды с колбасой. Практически любой её сорт подойдёт для закуски. Сервелат, салями, ветчина, даже охотничьи сосиски – всё это можно использовать для канапе.

Бутерброды с колбасой на шпажках

Сочные бутерброды на шпажках с колбасой и хрустящим огурцом – прекрасное украшение праздничного стола.

Ингредиенты

• Белый багет
• Колбаса салями
• Свежий огурец
• Салатные листы
• Маслины без косточки
• Шпажки

Приготовление

1. Багет нарезать на кусочки.
2. Листья салата порвать крупными кусочками.
3. На хлеб положить ломтик салата.
4. Огурец промыть и нарезать на слайсы.
5. Каждый слайс скрутить в рулончик.
6. Колбасу тонко нарезать.
7. Три ломтика колбасы, сложенные вдвое, распределить поверх листа салата.
8. Уложить огуречный рулетик.
9. Наколоть оливу на шпажку и закрепить ею весь бутерброд.
10. Разместите бутерброды на плоском блюде и подайте к столу.

Бутерброды с ветчиной и яйцом

Из простых ингредиентов получаются аппетитные и питательные бутерброды. Кликай по фото для перехода на рецепт.

Бутерброды с красной рыбой

Красная рыба — прекрасный выбор для закусок. Мясо, приготовленное по технологии малосола, нежное и хорошо сочетается с творожным сыром, маслом, свежим огурцом, дольками лимона и оливками. Бутерброды обычно украшают зеленью.

Тостерный хлеб с красной рыбой и лимоном.

Классическое сочетание белого хлеба, масла, красной рыбы и лимона воплощено в оригинальной праздничной заготовке на тостерном хлебе. Нарежьте тостерный хлеб треугольниками. Смажьте сливочным маслом. Поверх масла положите кусочек малосольной семги или форели, а затем — кусочек лимона. Наколоть оливу на шпажку и скрепить ею всю закуску. Можно украсить зеленью.

Бутерброды с розочками из рыбы и огурца

Забавные бутерброды с красной рыбой и огурцом, собранными в аппетитные розочки. Готовить просто: нарезать белый хлеб, смазать его творогом. Рыбу разрезать полосками и свернуть в розы. Огурец также порезать полосками или ломтиками и свернуть в цветочки. Положить розочки поверх творога. Украсить свежим укропом.

Праздничные бутерброды со шпротами

Шпроты часто включают в праздничные закуски. Вкусные и сытные с коптильным ароматом. Ниже представлены несколько интересных бутербродных вариантов.

Со шпротами и майонезной намазкой на гренках

Простой, но праздничный рецепт: румяные гренки с начинкой из майонеза и чеснока, копчеными шпротами и свежим огурцом. Закуска очень вкусная.

Ингредиенты

• Белый батон
• Майонез
• Укроп свежий
• Чеснок
• Молотый черный перец
• Свежий огурец
• Шпроты
• Сливочное масло
• Зелень для украшения

Приготовление

1. Обжарьте белый хлеб на сковороде с маслом.
2. Смешайте майонез, мелко порубленный укроп и чеснок, пропущенный через пресс. Добавьте перец и хорошенько перемешайте.
3. Намазать майонезной массой гренки.
4. Выложить по одной шпротине на бутерброд.
5. Почистить огурец и нарезать его кружками с помощью фигурного ножа.
6. Выложить по три кружка рядом со шпротами.
7. Украсить красивые бутерброды зеленью.

Праздничные бутерброды со шпротами

Бутерброды с шпротами и яичной начинкой на чёрном хлебе – настоящий вкус. Отличный выбор для закуски к крепкому алкоголю. Жми на фото для перехода на пошаговый рецепт.

Новогодние красивые бутерброды

На новогоднем столе готовят самые красивые бутерброды: яркие, оригинальные, самые вкусные! Ведь хочется встретить Новый год самыми лучшими закусками и блюдами. Ниже представлены несколько интересных вариантов.

Бутерброды с красной рыбой на лаваше

Вкусная альтернатива классической сельди под шубой: яркая свекла, тонкие листы лаваша и нежная малосольная рыба. Состав ингредиентов продуман с особой тщательностью. Закуска получается очень вкусной и исчезает со стола первой. Приготовьте больше! Кликайте по фото, для перехода на пошаговый рецепт приготовления.

Канапе «Ёлочка»

Новогодняя закуска в виде ёлочки со звездой понравится и взрослым, и детям. Можно готовить её как на белом, так и на чёрном хлебе. Для нарезки огурцов слайсами понадобится слайсер.

Строгие канапе

Красивые канапе в чёрно-белой гамме. Жми на фото для перехода на рецепт.

Варианты украшения

Представлены различные варианты вкусных закусок и методики их декорирования.

Апельсин, ветчина и хлеб — необычное трио в бутерброде. Украшение тоже нестандартное.

Закуска на хлебцах с микрозеленью. Вкусно и полезно.

Сельдь на бутере с маринованным синим луком. Просто и вкусно.

Приятного аппетита!