Яркая и необычная праздничная закуска фаршированные «Золотые яйца» готовятся легко и просто, продукты самые доступные.
Ингредиенты
- Яйцо куриное5 шт
- Крабовые палочки90 гр
- Огурец свежий100 гр
- Кукуруза консервированная1 банка
- Лук зелёный2-3 пера
- Соль по вкусу
- Майонез2-3 ст.л
Как приготовить фаршированные «Золотые яйца»
Отварим яйца до твердой консистенции, затем охладим и освободим их от скорлупы. Разрежем каждое яйцо пополам вдоль, отделяя белки от желтков.
В отдельной посуде берем желтки и трем их на мелкой терке.
Крабовые палочки режем очень мелким кубиком и кладем к желткам.
Половину свежего огурца нарезаем очень мелким кубиком и отправляем в миску к палочками.
Добавляем мелко нарезанный зелёный лук. Заправляем майонезом, солим по вкусу и перемешиваем.
Начинкой наполняем яичные белки.
Сверху фаршированные яйца смазываем майонезом.
Чтобы получить «золотые» яйца, посыпаем их сверху консервированными зернышками кукурузы.
«Золотые» фаршированные яйца готовы. Закуску можно подавать к столу. Приятного аппетита!