Такая закуска на помидорах с сыром и яйцами первая улетает со стола всегда. Легкая, нежная и ароматная закуска станет украшением праздничного стола. Прекрасный вариант угощения для фуршета. Готовится просто и быстро — попробуйте.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Яйцо куриное4 шт
- Помидор2-3 шт (крупные)
- Чеснок свежий5 зубчиков
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Майонез3 ст.л
- Сыр Пармезан50 гр
Рецепт закуски из помидоров с сыром и яйцами.
Отвариваем яйца вкрутую девять минут. Остужаем и чистим от скорлупы.
Измельчаем яйца ножом или при помощи яйцерезки. Добавляем майонез и размешиваем.
Помидор разрезаем на кружки толщиной около одного сантиметра.
Помидор выкладываем на тарелку, на которой будем подавать закуску. Солим и перчим по вкусу.
Свежий чеснок очень мелко режем ножом. Посыпаем чесноком помидоры.
На каждом ломтике помидора выкладываем немного яичной начинки и аккуратно разравниваем.
Сверху закуску посыпаем натертым на мелкой терке сыром.
Украшаем закуску листьями петрушки и подаем к столу. Приятного аппетита!