Ингредиенты:
- Помидоры – 0,5 кг
- Растительное масло – 3 ст. л.
- Уксус 9% – 2 ч. л.
- Сахар – 2 ч. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Чеснок – 4 зубчика
- Черный молотый перец – 1 ч. л. (без горки)
- Острый перец – по вкусу
- Базилик и укроп – 1 небольшой пучок
Приготовление:
- Помидоры нарезать на небольшие дольки.
- Мелко нарезать базилик и укроп.
- Измельчить чеснок и острый перец.
- Смешать зелень, чеснок, острый перец, сахар, соль, уксус, черный перец и растительное масло.
- Помидоры уложить в форму, аккуратно распределив маринад поверх них.
- Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 15-20 минут, чтобы помидоры промариновались.
Приятного аппетита!