Пицца маргарита

Эта пицца с тремя цветами итальянского флага готовится очень просто. Для нее понадобятся: томатный соус, 200 г сыра моцарелла и базилик. Сначала на тесто нужно нанести щедрый слой томатного соуса, затем распределить по нему тонко нарезанный сыр и отправить в духовку запекаться. После выпечки пиццу украшают свежими листьями базилика.

Пицца «четыре сыра»

Томатный соус, сыр рокфор, сыр моцарелла, сыр гауда, козий сыр, орегано. Тесто смазываем соусом, на него выкладываем тонкие ломтики сыра моцарелла. Остальные сыры натираем на терке. Сверху посыпаем орегано.

Пицца с соусом песто и ветчиной

Моцарелла, ветчина, соус песто, помидоры черри, томатный соус. Сначала распределяем томатный соус, затем добавляем сыр, ветчину и небольшие порции песто. После этого выкладываем кружочки помидоров.

Пицца с креветками и красной рыбой

Свежие креветки, слабосоленая красная рыба, моцарелла, томатный соус, гауда и укроп. Эта пицца станет отличным выбором для ценителей морепродуктов.

Пицца с салями и шампиньонами

Нарезка салями, сыр, шампиньоны, томатный соус и ветчина.

Пицца деревенская

Соус бешамель, сыр, обжаренные грибы, жареный лук, небольшие кубики жареной картошки, бекон. Важно распределять все ингредиенты тонким слоем, поскольку это пицца, а не пирог.

Овощная пицца

Томатный соус, сыр, нежные кружочки цукини, кружочки баклажанов, кольца лука, тонкие ломтики болгарского перца (желательно разных цветов), маслины, орегано или прованские травы. Баклажаны предварительно слегка обжаривают в небольшом количестве масла. Кабачки или цукини можно не обжаривать. Тесто смазывают соусом, посыпают сыром. Сверху раскладывают кружочки овощей, лук, перец, маслины. Запекают.

Гавайская пицца, включающая ананасы, ветчину и грибы

Ингредиенты: томатный соус, ветчина, ананасы, жареные шампиньоны, сыр.

Пицца с курицей и болгарским перцем

Ингредиенты включают томатный соус, сыр, жареную курицу, болгарский перец, маринованный лук и, по желанию, острый перец чили.

Пицца с копченым мясом и грибами

Томатный соус, сыр, нежное копченое мясо, пластинки шампиньонов, маслины, руккола для декоративного оформления.

Пицца с колбасой, перцем и помидорами

Томатный соус, сыр, колбаса, болгарский перец, нарезанные помидоры, кольца лука.

Пицца с курицей и грибами

Томатный соус, сыр, отварное или жареное куриное филе, жареные шампиньоны, лук.

Пицца вегетарианская

В состав входят томатный соус, сыр, помидоры, грибы, болгарский перец и лук. Грибы при желании можно предварительно обжарить вместе с луком.

Пицца с морепродуктами

Белый соус, сыр, любое отварное или жареное филе рыбы, морепродукты (например, креветки, кальмары, мидии, осьминоги – в отварном или жареном виде), помидоры, чеснок. Для приготовления белого соуса потребуются: сливки объемом 250 мл, 100 г муки, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 желтка, соль и сахар по вкусу. Сливочное масло необходимо растопить, затем добавить муку и прогреть. Сливки соедините с желтками и добавьте к мучной смеси. Нагревайте на водяной бане, постоянно помешивая. Добавьте соль. Готовьте до загустения.

Пицца цезарь

Соус «Цезарь», сыр, копченое куриное мясо, помидоры, перепелиные яйца и зелень. Ингредиенты выкладываются на тесто, предварительно смазанное соусом. После выпечки блюдо украшают зеленью.

Пицца с салями и охотничьими колбасками

Ингредиенты включают томатный соус, сыр, охотничьи колбаски, салями, помидоры, грибы и острый перец чили.

Пицца с белым соусом и грибами

Ингредиенты: белый соус, сыр, лук, жареные грибы (шампиньоны, белые грибы, вешенки), орегано.

Пицца с фаршем и солеными огурцами

Томатный соус, сыр, сырой фарш, соленые огурцы. Фарш следует распределить по тесту тонким слоем, огурцы порезать кружками. По желанию можно добавить грибы.

Пицца мексика

Томатная паста, сыр, куриное филе, отварная ветчина, сладкий перец, чили, помидоры, консервированная фасоль, кукуруза.

Пицца с фаршем и салями

Томатный соус, сыр, фарш, салями, соленые огурцы, помидоры.

Пицца с ветчиной, курицей и ананасами

Ингредиенты включают белый соус, сыр, шампиньоны, ветчину, отварную курицу, маслины и ананас.

Пицца с салями и маринованным луком

Ингредиенты включают белый соус, сыр, салями, помидоры и маринованный лук.

Пицца пивная

Томатный соус, моцарелла, копченый сыр джилл, охотничьи колбаски, помидоры, перец чили.