Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Пиво (не крепкое) — 1 ст.
- Молоко — 1 ст.
- Мука — 1 ст.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сода — 1/2 ч. л.
- Растительное масло — 4 ст. л.
Приготовление блинов:
- В миску кладем яйца, сахар и немного соли. Хорошо взбиваем всё миксером.
- В взбитые яйца добавьте молоко, пиво и соду. Затем снова всё перемешайте миксером.
- В миску высыпаем муку (перемешиваем), затем вливаем растительное масло и взбиваем тесто.
- На сковороде готовят блины до золотистого цвета.
Приятного аппетита!