Ингредиенты:
- Кофе (крепко заваренный) – 200 мл
- Мед – 2 ч. л.
- Чернослив – 200 г
- Мука – 250 г
- Сахар – 100 г
- Корица молотая – 0,5 ч. л.
- Имбирь молотый – 0,5 ч. л.
- Сода – 1 ч. л.
- Соль – 1 щепотка
Шаги приготовления:
- Заварить крепкий кофе.
- Смешать все сухие ингредиенты.
- К сухим компонентам добавить остывший кофе и замешать тесто.
- К тесту добавляем чернослив.
- Выпекайте 25-30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!