Быстрая пицца с ветчиной и помидорами готовится на сковороде за 10 минут и выручит, если нужен быстрый перекус, или идеально подойдет в качестве вкусного завтрака.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Яйцо куриное1 шт
- Сметана 20%2-3 ст.л
- Мука пшеничная2 ст.л с горкой
- Разрыхлитель½ ч.л
- Соль по вкусу
- Ветчина50 гр
- Помидор1 шт
- Сыр Моцарелла50 гр
- Томатный соус2-3 ст.л
- Орегано сушеный1 щепотка
Как быстро приготовить пиццу на сковороде за 10 минут?
Сначала подготовим начинку. Ветчину нарезаем тонкими ломтиками.
На небольших кусочках нарежем маленький помидор.
На мелкой терке натираем сыр
Для теста в миску разбиваем сырое яйцо, добавляем сметану, солим по вкусу и размешиваем венчиком.
Добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем до однородной массы без комочков. В итоге получается тесто, по консистенции напоминающее тесто на блины.
Разогреем сковороду и смажем её растительным маслом. Выльём тесто и распределим по всей поверхности. Накроем крышкой, убавьте огонь до минимума и будем ждать, пока верх основы для пиццы схватится.
Добавляем томатный соус и аккуратно ложкой распределяем его по всей поверхности основы. Выкладываем ветчину, помидоры и посыпаем тертым сыром и щепоткой орегано.
Накроем сковороду крышкой и ждем, пока сыр расплавится. По желанию посыплем пиццу свежей мелкорубленной зеленью и подадим к столу. Приятного аппетита!