Домашнее песочное печенье на маргарине наверное самое популярное, потому что делается оно быстро, просто и из самых простых и доступных продуктов. При этом у такого печенья отменные вкусовые качества. Печенье рассыпчатое, яркое и необычайно вкусное, как говорится — тает во рту! Его приготовим сегодня.
Домашнее песочное печенье на маргарине
Рецепт самый простой, можно сказать — классический. Добавляя в тесто различные ингредиенты, можно фантазировать и делать различные вариации этого печенья. Можно добавить корицу, анис, лимонную или апельсиновую цедру, изюм и орехи. Тогда из простого оно станет… праздничным печеньемПесочное печенье отлично сочетается с кофе или чаем. Если к вам пришли гости, не сомневайтесь, печенье, приготовленное по нашему рецепту, быстро исчезнет из вазочки. Это очень вкусно!
Ингредиенты:
- Маргарин для выпечки – 130 г
- Мука высшего сорта – 250 г
- Сахар песок – 150 г
- Сода – ½ ч. л.
- Ваниль
- Соль — щепотка
- Яйцо – 1 шт.
- Сахарная пудра (кунжут) для присыпки
Подготовим маргарин. Пусть будет комнатной температуры. кладем его в миску и разминаем вилкой. Масса из маргарина должна получиться мягкой и однородной.
В отдельной посуде взбиваем яйцо с сахаром.
Просеиваем муку, насыпаем в миску. Добавляем готовую массу из маргарина, также добавляем взбитое со сахаром яйцо.
Солим, добавляем соду и ваниль. Взбиваем тесто, затем замешиваем его.
Раскатываем тесто, толщина должна быть небольшой, иначе песочное печенье плохо пропечется. Формочками для печенья вырезаем фигурки.
Подготовим бумагу для выпечки, выложим на неё печенье. Разогреем духовку до 200 градусов и поместим печенье.
Выпекайте примерно 15 минут, ориентируясь по золотистому цвету печенья.
Готовое печенье вынимаем из духовки. Выпечку можно украсить сахарной пудрой или кунжутом.
Готово домашнее песочное печенье на маргарине! Подавайте к столу к чаю или кофе.
Приятного вам аппетита!