Приближается Хеллоуин и мы решили приготовить вкусное печенье «Ведьмины пальцы», что бы отметить этот праздник весело. Если у вас есть дети, то выпечка такой «ужасной» сладости будет им очень интересна, а от самого печенья они будут просто в восторге. Привлеките детей к совместному приготовлению,это творческий и занимательный процесс.
«Ведьмины пальцы» — страшное печенье к Хеллоуину
Вид у этого печенья жутковатый, надо сказать, не для слабонервных. Но если вы не боитесь, приступим к приготовлению. Продукты понадобятся самые простые.
Ингредиенты:
- масло или маргарин для выпечки — 150 гр
- мука — 2,5 стакана
- сахар — 100 гр
- цедра лимона -1 чайная ложка
- разрыхлитель для теста
- яйцо -1 штука
- соль -½ ч.л
- варенье красного цвета — 1 ст.л
- Миндальные лепестки или тыквенные семечки (для создания ногтя)
- ванильный сахар
В миску насыпаем сахар и добавляем масло. Хорошо перетираем.
Добавляем яйцо и перемешиваем все вместе.
В полученную массу добавляем соль, немного ванильного сахара, мелко порезанную цедру лимона, разрыхлитель и муку. Вымешиваем тесто. Тесто должно получиться плотным. Иначе ваши готовые пальчики просто расползутся в духовке под действием тепла.
Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать на 30 минут в холодильник.
Противень застелить пекарской бумагой. Из теста слепить «пальцы». Влажные, смоченные водой руки облегчат задачу. На каждый готовый пальчик прикрепить ноготь из ореха. Мы использовали готовые миндальные лепестки.
Ножом нарисовать складочки. Итак, наши чудесные симпатичные пальчики готовы отправиться в духовку.
Совет, учтите, что при выпекании печенье немного увеличится в размере, поэтому не делайте пальцы большими. Выпекаем при 180 градусах до образования легкого светло-коричневого цвета.
Готовые печенья достаем из духовки, даем остыть. Зубочисткой вокруг ногтя наносим небольшую полосочку из любого красного варенья (для имитации крови). Вот и все, наши Ведьмины пальчики готовы! Если не боитесь, то можно есть)
Приятного вам аппетита и веселого праздника Хеллоуин!