«Ванильные поцелуи» — это хрустящие и рассыпчатые половинки с кремовой начинкой.
Ингредиенты:
- кукурузный крахмал 130 г
- масло сливочное 125 г
- сахар 110 г
- мука 85 г
- яйца 1 шт.
- разрыхлитель 1/8 ч.л.
- для крема:
- сахарная пудра
- сливки жирные
Как приготовить:
Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром и яйцом. Добавляем просеянную пшеничную муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал постепенно. Выкладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой шириной один сантиметр.
Выложите печенье в форме завитков и спиралек на смазанный сливочным маслом противень, оставляя между ними расстояние в три сантиметра.
Выпекайте 10 минут при 200 градусах.
Взбить сливки со сахарной пудрой до крема.
Остывшую выпечку прослаивать кремовой массой печеньем «Ванильные поцелуи», соединяя по две штуки.
Приятного чаепития!