Печенье к Новому году в формочках: просто и быстро

В преддверии новогодних праздников удивить и порадовать малышей можно не только мандаринами и празднично украшенной елкой, но и вкусным печеньем в формочках. Приготовленное любящими руками мамы и украшенное шоколадом, новогоднее печенье станет приятным и неожиданным сюрпризом для каждого ребенка.

Возможно вам пригодится рецепт — Новогоднее печенье с глазурью

Новогоднее печенье

Для приготовления новогоднего печенья используйте только свежие продукты. Уделите внимание украшению: сейчас большой выбор готовых элементов, немного фантазии – и новогодние сладости будут радовать глаз.

Ингредиенты:

• масло – 100 г;
• мука – 4 ст.;
• разрыхлитель – 2 ч.л.;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – ст.;
• ваниль – 1 ч.л.;
• сметана – 120 г;
• шоколад – 100 г;
• кондитерская посыпка;
• кокосовая стружка.

Приготовление теста

Чтобы приготовить тесто, размягчённое масло вместе с сахаром и ванилью хорошо разотрите. Вбейте яйца и всё перемешайте. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Замесите тесто.

Тесто положите в холодильник на 30 минут.

Приготовление печенья

Раскатайте тесто в большой лист толщиной не менее 0,5 сантиметра. С помощью формочек выжмите печенье и аккуратно выложите его на противень.

Выпекайте сметанное печенье в духовке пятнадцать минут.

Приготовление шоколада и украшение печенья

Кусочки шоколада растопите в алюминиевой емкости на водяной бане. Чтобы он не подгорел и получился мягким, однородным и тягучим, постоянно переворачивайте кусочки шоколада деревянной лопаткой.

Украсьте остывшее печенье шоколадом. Сверху шоколад украсьте сахарной пудрой и кокосовой стружкой (можно также использовать кусочки цукатов, мак и орехи).

Сметанное печенье в формочках получается невероятно мягким, красивым и очень вкусным. А какой аромат витает в доме! Смешиваясь с запахом ароматной хвои, ванильный аромат сметанного печенья наполнит атмосферу вашего дома теплом, уютом и волшебством.

Приятного аппетита и веселых новогодних праздников!