Ингредиенты:
- Яйца — 6 шт.
- Молоко — 200 мл
- Куриное филе — 300 г
- Рис — 100 г
- Луковица — 1 шт.
- Соевый соус
- Зеленый лук
Приготовление омлета:
- В миску положим яйца и взбьем их венчиком с молоком.
- Филе курицы режем мелкими кубиками, лук — полукольцами.
- Нагреем сковороду и добавим соевый соус. Подождем, пока соус закипит, затем положим для жарки лук, через две минуты отправим туда курицу. Жарим все компоненты ещё четыре минуты.
- В форму для выпекания кладём зажарку и промытый рис, заливаем все яицами.
- В духовом шкафу при 180 градусах запекаем омлет в течение 25 минут.
В итоге нас ожидает около 120 граммов белка, 50 грамм жира и 100 грамм углеводов, эквивалентных приблизительно 1300 килокалориям.