Новогодний салат Оливье по-царски с изображением петуха.
Ингредиенты:
- Говяжий язык — 1 шт.
- Креветки — 400 г
- Лук — 1/2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Оливки — 100 г
- Огурец — 1 шт.
- Зеленый горошек — 100 г
- Яйцо — 4 шт.
- Листья салата
Майонез:
- Яйцо — 1 шт.
- Раст. масло — 100 мл.
- Сок лимона — 1 ч.л.
- Горчица — 1 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сахар — 1/3 ч.л.