Этот рецепт я обнаружила в своей старой кулинарной книге, и сразу привлекло внимание название – «Прекрасная леди». Сразу возникло предположение, что салат с таким изящным названием обязательно должен быть вкусным.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 200 г
- Ананасы консервированные – 200 г
- Шампиньоны – 300 г
- Майонез – 100 г
- Черный молотый перец – по вкусу
- Зелень петрушки – 2-3 веточки
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Зерна граната – 30 г
Шаги приготовления:
- Грибы нарезать тонкими ломтиками и обжарить, после чего дать остыть.
- Нарезаем отваренную курицу и ананас.
- В качестве дополнений к курице добавляются ананасы, грибы, зелень, черный молотый перец и майонез.
- Для украшения салата используйте зелень и зерна граната.
Желаю вам вкусно поесть и встретить Новый год с радостью!