Небольшие, очаровательные и очень вкусные тарталетки можно приготовить с любой начинкой. Но одна из самых популярных — с курицей и ананасом. Тарталетки с начинкой на закуску встречаются не только в ресторанах, но и на семейном празднике или офисном фуршете. Пробуйте, экспериментируйте!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 г
- Консервированный ананас — 200 г
- Твердый сыр — 70 г
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Грецкие орехи — 5 шт.
- Майонез — по вкусу
- Яйца — 2 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Тарталетки
- Зелень — для украшения
Приготовление:
- Отварную курицу нарезать небольшими кусочками.
- Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.
- Сыр натереть на крупной терке, орехи порубить ножом.
- Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.
- Также добавить в салат рубленые вареные яйца и измельчённый чеснок.
- Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез.
- Тщательно перемешать.
- Наполнить тарталетки вкусным салатом с ананасами и курицей, сверху по желанию посыпать рублеными орехами и украсить зеленью.