Новый год — торжество, которое с нетерпением ждут и взрослые, и дети. Подготовка к нему обычно начинается заранее: покупаются подарки, разрабатывается программа праздника, формируется список гостей. Все было бы прекрасно, если бы не одно «но»: Новый год является весьма затратным удовольствием из-за стремительно повышающейся стоимости продуктов. По мере уменьшения дней до торжества взлетают цены на необходимые ингредиенты для торжественных блюд. Кроме того, растут и очереди в супермаркетах. Поэтому следует отнестись к организации Нового года внимательно и с умом для избежания лишних трат. Необходимо сформировать праздничное меню и подготовить перечень ингредиентов. Также желательно ознакомиться с продуктами, которые стоит приобрести заранее к Новому году для экономии средств и времени.
Содержание
- 1 Алкоголь
- 2 Сладости
- 3 Соленья
- 4 Консервы
- 5 Подсолнечное масло
- 6 Колбасы
- 7 Икра
Алкоголь
Алкогольные напитки долго хранятся, поэтому целесообразно закупить их с запасом, так как праздничное застолье предполагает наличие шампанского.
Сладости
Новый год невозможно представить без десерта. Если на празднике будут дети, крайне важно купить сладости. Заранее стоит приобрести пастилу, мармелад и шоколад. Шоколад необходимо положить в прохладное место, иначе он расплавится. Важно помнить, что в холодильник помещать шоколад нельзя: он покрывается налетом.
Соленья
При отсутствии домашних заготовок приобретите соленья заранее, чтобы разнообразить новогодний стол. Соль и уксус в составе обеспечивают длительный срок хранения.
Консервы
Консервированные продукты уместны не только на праздничном столе, но и при приготовлении различных блюд, к примеру, салатов. Продукты, такие как кукуруза, горошек, маслины и оливки, лучше купить заранее и не волноваться о сроке годности.
Овощные консервы которые пригодятся:
- Горошек
- Консервированная кукуруза
- Ананасы кусочками и кольцами
- Оливки
- Маринованные огурцы и помидоры
- Маринованные грибы
Рыбные консервы:
- Шпроты
- Сайра в масле (для салата «Мимоза»)
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло – обязательная составляющая многих праздничных блюд. Лучше приобрести его заранее, так как оно хранится долгое время.
Колбасы
Этот универсальный продукт доступен к покупке заблаговременно. Колбасу можно использовать для нарезки или как составляющую других блюд. Для сохранения свежести достаточно обернуть её в бумагу и хранить в холодильнике.
Икра
Икра – неотъемлемый элемент новогоднего стола для многих, к тому же ее срок хранения длительный, так что можно приобрести её за несколько месяцев до праздника. Однако банки с икрой необходимо хранить в холодильнике сразу после покупки, ведь она портится при комнатной температуре.
Даже без составленного списка праздничных блюд многие из названных продуктов станут полезны, так как применяются во время любого торжества. Никому не хочется тратить больше денег — лучше сэкономить и купить продукты заблаговременно.