Ингредиенты:
- Мука — 1 ст.
- Молоко — 1 ст.
- Вода (кипяток) — 1 ст.
- Яйца — 3 шт.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
(я использовала стакан объемом 200 мл)
Приготовление блинов:
- В глубокую миску разбейте три яйца, добавьте соль и сахар. Тщательно перемешайте венчиком или миксером.
- Вводим просеянную муку и молоко. Хорошо перемешиваем.
- К смеси постепенно добавляем кипяток и растительное масло.
- Обжаривать блины на горячей сковородке с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!