Ингредиенты:
- Яйца (крупные) — 2 шт.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Мука — 150 г
- Молоко (теплое или комнатной температуры) — 500 г
Приготовление блинов:
- Взбить яйца с солью, сахаром, ванильным сахаром, растительным маслом и мукой.
- Мешая хорошо, постепенно добавляем молоко.
- Оставить тесто на 15-20 минут.
- Перед началом готовки лучше хорошо раскалить сковороду и покрыть её небольшим количеством растительного масла.
- Вылейте тесто на сковородку и жарьте блины на сильном огне до золотистого цвета с обеих сторон.
Приятного аппетита!