Используя указанное количество ингредиентов и сковороду диаметром 25 см, можно приготовить 15 блинчиков.
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Мука — 200 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
Приготовление блинов:
- В миске соедините яйца, сахар и соль.
- Добавить примерно половину молока.
- После этого постепенно добавляйте просеянную муку и тщательно перемешивайте венчиком, чтобы не осталось комочков.
- В тесто следует добавить оставшееся молоко и растительное масло.
- Выпекайте блинчики на предварительно нагретой сковороде, не используя масло, примерно по 30 секунд с каждой стороны, переворачивайте, когда края начнут подрумяниваться).