Выбор блюда для ужина часто представляет собой непростую задачу. Постоянно хочется чего-то нового, но при этом простого, быстрого и недорогего в приготовлении. Сегодня вспомнился рецепт мяса, который во многих семьях готовили как в праздники, так и будни. Рецепт прост, но может превратить обычный ужин в особенный вечер.
Кто не ест свинину, тот может использовать курицу или говядину. Вместо помидора можно добавить ананас.
Ингредиенты:
- Свинина — 5 кусков
- Помидор — 1-2 шт.
- Сыр — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Майонез
- Соль, перец
Приготовление:
- Хорошо вымытый и почищенный лук нарезать кольцами или полукольцами.
- Помидор помыть, нарезать кольцами.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Мясо вымыть, обсушить.
- Каждое куска мяса следует хорошо отбить, посолить и поперчить.
- На противень выложить мясо.
- На мясо сверху выложить лук (не очень толстым слоем), помидоры.
- Полить мясо майонезом.
- Посыпать тертым сыром.
- Выпекайте 25 минут при 180 градусах.
- Дайте готовому мясу постоять 10–15 минут.