Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Томатное пюре — 300 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — для жарки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление соуса:
- Обжариваем измельченный чеснок и лук до появления золотистого оттенка.
- Добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, до полуготовности.
- Добавляем пюре с соком, перемешиваем.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите фарш до готовности в течение 7-10 минут).
- Приправляем солью и перцем.
- Подаем с пастой.