Ингредиенты:
- Сахар – 150 г
- Яйцо – 2 шт.
- Масло подсолнечное – 150 мл
- Морковь (тертая на мелкой терке) – 600 мл
- Мука – 150 г
- Корица – 5 г
- Разрыхлитель – 5 г
- Сода – 5 г
- Молотый мускатный орех – 3 г
- Грецкий орех – 100 г
- Изюм – 100 г
- Сливки 33 % – 250 мл
- Сахарная пудра – 100 г
Приготовление торта:
- Сахар и яйцо смешивают, добавляют тертую морковь, орехи и изюм. Всё перемешивают.
- Муку, корицу, мускатный орех, соду и разрыхлитель смешать.
- Выпекайте при температуре 180 градусов от 40 до 45 минут до готовности коржа.
- Половинки коржа прослоить кремом из сливок с сахарной пудрой.
Приятного аппетита!