Филе минтая на сковороде с овощами — превосходное блюдо, сочетающее вкус и пользу для здоровья. Блюдо получается сытным за счет белка, ярким и ароматным благодаря овощам. Рыба с овощами легко готовится и может быть подана на завтрак, обед или ужин, что делает этот рецепт универсальным выбором.
Ингредиенты
- Минтай (филе)700 гр
- Овощная смесь замороженная700 гр
- Лук репчатый1 шт
- Морковь1 шт
- Укроп по вкусу
- Приправа для рыбы1 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное2-3 ст.л
- Лимонный сок2 ст.л
Как приготовить филе минтая с овощами на сковороде.
По этому рецепту можно приготовить любую рыбу, которая нравится вам.
Овощную смесь используют по собственному вкусу. Ее состав может включать цветную капусту, брокколи, стручковую фасоль, болгарский перец и другие овощи.
Замороженные овощи сразу отправляем на сковородку.
Филе минтая — богатый источник белка, необходимого для роста и восстановления тканей организма. Минтай также содержит множество полезных микронутриентов: витамины В12, Д и Омега-3 жирные кислоты. Эти вещества благоприятно влияют на здоровье сердца и снижают уровень холестерина в крови.
Цветная капуста, морковь, перец и лук богаты витаминами и минералами, необходимыми для здоровья костей, иммунной системы и зрения. В них много клетчатки, которая поддерживает здоровый уровень холестерина и облегчает пищеварение.
Готовя минтай на сковороде с овощами, мы получаем сытное, питательное и полезное блюдо для организма.