Вкусное натуральное мороженое возможно приготовить дома. Для этого понадобится всего три ингредиента, но нежный вкус вас порадует. Мороженое можно готовить с любыми ягодами и фруктами, сейчас зима, поэтому в рецепте использовались мандарины.
Ингредиенты:
- Мандарины — 8 шт. (около 800 г)
- Сметана 20% — 400 г
- Молоко сгущённое — 1 банка
Приготовление:
- Очистите мандарины, разделите их на дольки и измельчите в блендере.
- Следующим шагом будет протирание мандариновое пюре через сито для удаления кожицы.
- Взбиваем в блендере сметану, сгущённое молоко и сок мандарин. Переливаем в контейнер из пластика и отправляем в морозилку.
- Каждые 60 минут нужно извлекать и тщательно перемешивать мороженое для насыщения его кислородом и предотвращения образования ледяных кристаллов.
- В течение суток получится вкусное мандариновое домашнее мороженое. Можно украсить по вкусу.
Приятного аппетита!