Часто готовлю такие кабачки на природу, советую попробовать – быстро и вкусно.
Ингредиенты:
- Молодые кабачки – 2 шт. (400 г)
- Чеснок – 2 зуб.
- Зелень укропа и петрушки – 5-6 веточек
- Масло оливковое – 3 ст. л.
- Уксус яблочный – 1 ст. л.
- Соевый соус – 1 ст. л.
Процесс приготовления:
- Готовим маринад: смешиваем соевый соус, оливковое масло и уксус.
- Тоненько нарезаем кабачки.
- Измельчаем зелень и чеснок.
- Перемешайте все компоненты и оставьте на несколько минут.
Приятного аппетита!