Макароны с томатным соусом, как в флоте.

Ингредиенты:

• Отварные макароны — 500 г
• Фарш — 500 г
• Лук — 1-2 шт.
• Сливочное масло — 70 г
• Томатный соус — 150-200 г (по желанию)
• Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Раскаляем сливочное масло.
2. Обжариваем лук, нарезанный кубиками, до мягкости.
3. Ждем, пока фарш подрумянится, мешая время от времени.
4. Вливаем соус, размешиваем, уменьшаем нагрев до слабых порций и тушим до готовности мясного пюэ.
5. Солим, добавляем специи, перемешиваем.
6. Вводим макароны, размешиваем и варим ещё минуту.