Ингредиенты (на 4 порции):
- Букатини (длинные толстые макароны с отверстием посередине) — 320 граммов.
- Фарш говяжий — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Томаты (в собственном соку) — 200 г
- Огурцы маринованные — 2 шт.
- Твёрдый сыр — 50 г
- Петрушка — 1 веточка
- Подсолнечное масло — 20 мл
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление блюда:
- Отправьте макароны в кипящую подсоленную воду и варите около десяти минут до готовности.
- Очистите лук и морковь, порежьте их кубиками среднего размера.
- В горячую сковородку с 20 мл растительного масла положить морковь и немного обжарить. Всыпать лук и готовить его вместе с морковью.
- После того как овощи отдадут влагу, к ним добавить фарш и жарить, не переставая помешивать.
- Нарезать томаты в собственном соке мелкими кубиками и добавить к фаршу, влить немного сока (40-50 мл).
- Нарежьте маринованных огурцов мелкими кусочками и добавьте к фаршу.
- Как только фарш в соусе закипит, добавьте несколько щепоток соли, поперчите по вкусу, перемешайте и тушите на медленном огне ещё 8 минут.
- Перемешайте готовую макарону с фаршем.
- На мелкой терке натрите сыр и добавьте его к макаронам.
- Поместите готовое блюдо на порционные тарелки, украсьте нарезанной петрушкой и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Макароны по-флотски с томатным соусом
Настоящее угощение – макароны по-флотски, с добавлением томатного соуса для остроты вкуса.
Просмотров:
1568
Макароны по-флотски за 15 минут
Это самый простой способ быстро и сытно накормить семью.
Просмотров:
1885
Макароны по-флотски в мультиварке
Готовить макароны с фаршем или другим мясом в мультиварке просто.
Просмотров:
2303
Макароны по-флотски с печенью
Простой рецепт макарон по-флотски с говяжьей и куриной печенью.
Просмотров:
3277
