Канапе с ломтиками лимона, сыром и оливок — праздничное и удобное блюдо, которое украсит любое торжество и подходит . фуршетаДля канапе подходит любой сыр: мягкий, твердый или плавленый. По желанию можно добавить оливки или маслины.
Канапе с лимоном, сыром и оливками
Чтобы приготовить эту закуску, приготовьте шпажки или деревянные зубочистки. Для новогоднего стола можно купить красивые нарядные шпажки. Сейчас в магазинах большой выбор. Оливки или маслины нужны без косточек, помните об этом при покупке. Сыр подойдёт любой на ваш вкус: от плавленого до с плесенью.
Ингредиенты для четырех канапе
- Сыр (любой) — 60 г.
- Лимон средний – 0,5 фрукта
- Оливки — 4 шт.
Приготовление
Сыр делим на четыре кубика размером 1,5 на 1,5 см. Кубики меньшего размера не рекомендуется использовать, так как они не будут так эстетично смотреться. Сыр является основным ингредиентом и будет поддерживать оливки с лимоном.
Четыре оливку из банки переносим на тарелку с салфеткой на несколько минут, чтобы удалить лишний сок.
Тщательно промоем лимоны, просушим мягким полотенцем. Ножом нарежем лимоны тонкими дольками, чтобы их было удобно сгибать.
Для декора используется шпажка, на которую крепится долька лимона, напоминающая парус. В качестве альтернативы можно применять деревянную зубочистку.
Формируем канапе: на тарелку раскладываем сырные кубики. Между кубиками укладываем зеленую пряность для декора.
На шпажки с лимоном одеваем оливки и вставляем их в сырные кубики.
Канапе из сыра, с лимоном и оливками — простое и лёгкое блюдо для праздничного или фуршетного стола.
Приятного аппетита!