Для приготовления этого блюда понадобятся самые обычные продукты, которые обычно хранятся дома.
Ингредиенты:
- Мука – 500-550 г
- Дрожжи сухие – 2 ч. л.
- Сметана – 100 г
- Вода – 150 мл
- Масло сливочное – 50 г
- Соль – 1 ч. л.
- Сахар – 3 ст .л.
- Яйцо – 1 шт.
Шаги приготовления:
- Смешиваем муку с дрожжами, солью и сахаром. Добавляем тёплую воду, растопленное масло и сметану. Помешиваем тесто и даём ему подняться 30 минут.
- Тесто раскатано до толщины шесть-восемь миллиметров и вырезанные кружки служит основой для лепешек.
- Каждый лепешок смазываем взбитым яйцом.
- Позволим лепешкам подойти к теплу.
- Выпекаем в духовке 30-40 минут при 180 градусах до золотистого оттенка.
Приятного аппетита от души! Лепешки с закваской на сметане — всё готово!