Ингредиенты:
- 1 небольшой вилок капусты
- 1 морковь
- 1-2 луковицы
- 2 ст.л. томатного соуса
- 500 г фарша
- 0,5 ст. риса
- Лавровый лист, специи
Способ приготовления:
- Мелко порежем лук, морковь натрем на терке. Капусту порежим тонко.
- Выложить в чашу мультиварки лук, слегка обжарить, добавить морковь и капусту. Затем положить томатный соус, хорошо все перемешать.
- В фарш добавить промытый рис. Фарш посолить, поперчить. Скатать фрикадельки и выложить к капусте.
- Можно фрикадельки не делать, а добавить кусочки фарша и рис прямо к капусте и все перемешать.
- Влить воды около 1 стакана. По вкусу посолить, положить лавровый лист.
- Закрыть мультиварку и готовить на режиме «тушение» около 40-60 минут.