Очень простой рецепт быстрого приготовления вкусного супа.
Особенности ему придают фрикадельки из курицы.
Каждый ингредиент для него найдётся на кухне у любой хозяйки.
Если хотите порадовать родных и близких чем-то легеньким и вкусным, то приготовьте этот суп.
Рецепт легкого супа
Ингредиенты:
— морковка – 1 шт.
— картофель – 500 г
— луковица – 1 шт.
— фарш куриный – 400 г
— масло сливочное – 4 ст. л.
— сушеный укропчик
— перец черный (молотый)
— сушеный болгарский перец
— соль
Приготовление легкого супа
Шаг 1.
Лук, морковь и картофель хорошо вымоем и очистим, после чего морковь нарежем кружочками, а картофель – кубиками.
Шаг 2.
В кастрюлю наливаем два литра воды.
Когда закипит, выложим картофель и приготовим до полуготовности.
После добавим морковь и целую луковицу, и варим всё до готовности.
Шаг 3.
Смешиваем с куриным фаршем сухой укроп и болгарский перец.
Шаг 4.
Лепим мокрыми руками фрикадельки и потом опускаем их в кипящий суп.
Шаг 5.
Добавляем сливочное масло, соль и чёрный перец.
Всем приятного аппетита!