Лаваш с творогом и яблоками – рулет

Ингредиенты:

• Творожная масса — 180 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Яблоки — 3 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Корица — 0,5 ч. л.
• Лаваш — 1 шт.
• Грецкие орехи — 30 г
• Яйцо — 1 шт.

Приготовление рулета:

1. Смешайте сметану с творогом, а яблоки натёртые с сахаром и корицей.
2. Смажьте творожной массой лаваш, оставив небольшой край нетронутым.
3. Поверх выложите яблочную начинку и присыпьте орехами.
4. Наденьте на рулет смазку из взбитого яйца.
5. Выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов.
6. Разрежьте рулет на порции, сбрызните медом и поставьте на стол.