Любящие готовить женщины иногда устают от кулинарных экспериментов. Новые рецепты часто требуют много времени, а приготовленные блюда быстро исчезают с стола. Чтобы не расстраиваться по этому поводу, стоит использовать простые рецепты. Многие из них позволяют приготовить вкусную и красивую еду. Представленная ниже закуска относится именно к такому типу.
Возможно вам будет интересно — 12 вкусных идей для наполнения рулетиков из лаваша.
Содержание
- 1 Рулет из лаваша с плавленным сыром
- 1.1 Ингредиенты:
- 1.2 Приготовление:
- 1.3 Примечание
Рулет из лаваша с плавленным сыром
Вкусная и нежная закуска, приготовленная быстро и легко.
Ингредиенты:
- Лаваш, желательно ржаной, имеет размеры 50 на 30–35 сантиметров.
- Плавленый сыр в упаковке, доступен с различными добавками: курицей, беконом, чесноком, шпинатом и др.; вес — 330-350 грамм.
- Тёртый гранат, измельчённый — 200 грамм.
- Плотное пюре из сметаны, купленное в магазине или сделанное дома, без добавок из фруктов и ягод — 30 миллилитров.
Приготовление:
1. Соединить оба сыра – нежный и пряный.
2. Подмешать к ним йогурт.
На чистой поверхности стола расположите лаваш и слегка увлажните его теплой водой, избегая переувлажнения. Такая обработка позволит частично размягчить и выровнять основу.
4. Равномерно промазать ее сырно-йогуртовой смесью.
Следует скатать и плотно прижать рулет по всей его протяженности. Получившийся рулет должен иметь овал в сечении, а не окружность.
Разрежьте его на 8–12 частей с помощью кухонных ножниц, при необходимости регулируя размер порций.
Выложите рулет из лаваша с плавленным сыром в плоскодонную посуду. Для этого подойдёт продолговатая плетеная сухарница или корзиночка для хлеба той же формы.
Эта закуска порадует оригинальностью, пикантностью и насыщенным вкусом.
Примечание
Вместо компонента из третьего пункта списка продуктов можно взять пармезан, который придаст рулетикам остроту.