Ингредиенты:
- Кунжут – 75 г
- Семечки подсолнуха – 75 г
- Соль – 1 щепотка
- Мед – 50 г
- Сахар – 25 г
Приготовление:
- Обжарить на сухой сковороде сначала семечки подсолнуха, потом добавить кунжут и обжарить до румяности.
- Довести мед с сахаром до кипения, помешивая, до полного растворения кристаллов.
- Всыпать семечки и кунжут, перемешать.
- Распределите смесь по пергаменту, прикрыв ее сверху другим листом пергамента и выравнивая.
- Нарезать на порции, пока ещё смесь тёплая.