Ингредиенты:
- Грибы — 300 г
- Камамбер или другой сыр, подходящий для плавления — одна головка.
- Колбаса — 150 г
- Растительное масло — 30 г
- Добавьте специи по вкусу, у меня есть сушеный чеснок.
- Зелень (у меня тимьян) — по вкусу
- Макароны (готовые) — 300-400 г
Приготовление:
- Крупные грибы разрезаем на четвертинки, маленькие оставляем целиком. Выкладываем в форму для запекания.
- В центр кладем камамбер. Снимаем с него верхнюю часть. При желании получить исключительно расплавленный сыр в готовом блюде, удалите все корочки по краям и снизу.
- Грибы посолить, сбрызнуть растительным маслом, посыпать любимыми специями и добавить немного зелени — свежего или сушёного — для аромата.
- В грибы кладем колбасу, порезанную небольшими кусками.
- Выпекайте в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
- В подсоленной воде варим макароны до готовности.
- В процессе запекания грибы выделят много жидкости — её можно аккуратно слить или оставить. После приготовления добавьте к грибам макароны, а затем перемешайте расплавленный сыр с остальными компонентами.
Настал час наслаждаться вкусным ужином. Приятного аппетита!