Ингредиенты:
- Цыпленок — 1 шт.
- Чеснок — 7 зубчиков
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Перец красный острый — 0,5 ч. л.
- Перец черный молотый — 0,5 ч. л.
Приготовление:
- Для соуса смешиваем чеснок, зелень и сливочное масло.
- Для маринада перемешаем черный молотый перец, соль, красный острый перец и растительное масло.
- Натираем цыпленка маринадом.
- Жарим на углях 25-30 минут.
- Обмазываем цыпленка маслом с чесноком и обжариваем ещё 5 минут.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!