Ингредиенты:
- Куриное филе — 150 г
- Помидоры черри — 100 г
- Консервированная кукуруза — 50 г
- Пекинская капуста — 100 г
- Сушеный базилик — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Оливковое масло — для заправки
Приготовление салата:
- Отварим куриное филе. Для этого поставим воду на огонь, посолим по вкусу. Как только вода закипит, добавим курицу и будем варить 10 минут.
- Промытую капусту шинкуем и расстилаем в тарелке. Поверх кладем кукурузу.
- После варки филе оставим его немного остывать и порежем тонкими ломтиками.
- Курицу раскладываем лепестками по всей тарелке.
- Половинки помидоров черри используют для украшения салата.
- Приправь блюдо базиликом, солью, перцем и сбрызнь оливковым маслом.
В общей сложности в салате содержится примерно 35 граммов белка, 10 граммов жиров и 10 граммов углеводов, что эквивалентно 270 килокалориям. Вес порции салата составляет 400 грамм, а на каждые 100 грамм приходится 9 граммов белка, 2,5 грамма жиров и 2,5 грамма углеводов, суммарно давая 67 килокалорий.