Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Яблоко (крупное) — 1 шт.
- Репчатый лук (крупный) — 1 шт.
- Сметана — 50 г
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Курицу нужно тщательно прополоскать и подрумянить на сковороде, обжаривая по полминуты с каждой стороны.
- В кастрюлю наливают 100 миллилитров воды, добавляют две столовые ложки сметаны, соль, перец и хорошо перемешивают.
- В кастрюлю кладем обжаренное куриное филе, закрываем крышкой и тушим при среднем нагреве в течение десяти минут.
- Лук нарезаем полукольцами и выкладываем жариться.
- С яблока снимаем сердцевину, режем его на кусочки и кладём в сковороду с луком.
- Через четыре минуты будет готов момент, чтобы соединить тушеную курицу с луковой зажаркой с яблоками.
- Потушите все еще пару минут, и сочное куриное филе можно подать к столу.
В общей сложности в блюде содержится примерно 110 грамм белка, 20 грамм жиров и 30 грамм углеводов, что эквивалентно 740 килокалориям. Вес всего блюда составляет 840 граммов, при этом на каждые 100 граммов приходится 13 грамм белка, 2 грамма жиров и 3 грамма углеводов, суммарно – 88 килокалорий.