Ингредиенты:
- Филе куриной грудки — 550 г
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
- Соль, черный перец — по вкусу
Приготовление котлет:
- Куриную грудку хорошо вымыть и пропустить через мясорубку.
- Твердый сыр натереть на крупной тёрке.
- Смешать сыр с фаршем, добавить одно яйцо, соль, черный перец и две столовые ложки муки. Хорошо перемешать.
- Сформите котлеты и обжарьте их на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!